Sours
Die Sours gehören zu den Urahnen der Cocktailwelt. Waren ursprünglich identische Substanzen und vor allen Dingen hochprozentige Spirituosen wie bei den Collinses im Einsatz, so haben sich mehr und mehr auch Sours mit unterschiedlichsten Liköranteilen in den Bars einen Namen gemacht.
Klassiker wie Amaretto oder Newcomer wie Melonenlikör bilden dabei die geschmackliche Grundlage und den jeweils unverwechselbaren Charakter eines modernen Sours.
Whisky Sour
Amareto Sour
Pisco Sour
Galliano Sour
Applejack Sour
Aperol Sour
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