Pre-Dinners
Herb, säuerlich und vielfach gehaltvoll, so lassen sich die meisten der bekannten Pre-Dinner-Cocktails be-schreiben. Aber gerade dadurch sind sie prädestiniert, uns auf unmittelbar bevorstehende Essensgenüsse vorzubereiten, zumindest psychologisch, denn ernährungswissenschaftlich gesehen fehlen dafür bis heute die Beweise.
Aber in jedem Fall sollte ein Pre-Dinner der geschmackvolle Beginn eines leckeren Essen sein.
Überflüssig zu erwähnen, dass viele dieser Drinks auf eine lange Tradition verweisen können und sehr häufig den Charakter der Unverwechselbarkeit für sich reklamieren dürfen. Und wer es denn mag, …… diese Drinks dürfen natürlich auch ohne “Folgemahlzeit“ genossen werden.
Martini
Martini Perfect
Gimlet
Old Fashioned
Beetween The Sheets
Manhattan
Rob Roy
White Lady
Blue Lady
Sidecar
Americano
Negroni